Un total de 17 bares y restaurantes de Totana participaron en la Feria Gastronómica del Craleo, organizado por la Asociación de Hosteleros de esta localidad ASEMHOS y esta emprendedora empresa de la pedanía de El Paretón.
El concejal de Comercio y Hostelería, Francisco Javier Tudela, el gerente de la empresa Craleo, Eduardo Fuentes, y el representante de ASEMHOS, Agustín Escarabajal, presentaron esta iniciativa con la que se pretendía dinamizar los locales participantes durante el pasado fin de semana.
Las tapas ofrecidas en los diferentes locales hosteleros se elaboraron utilizando este snack evolucionado de la originaria típica torta de pimiento totanera.
